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  • 312023-05
    水和豆、豆渣之间的比例是什么样的?

    做豆腐时,大豆一般需要研磨两到三遍,以便能更充分的提取出大豆中的蛋白质,豆浆也会更细腻。另外豆渣在二次甚至三次研磨时,也要适量的添加水。豆腐是水中求财,所以对于水的要求是很严格的,一定要掌握好水和豆、…

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  • 272023-05
    如何才能买到好用的豆腐皮机呢?

    豆腐皮也叫千张、干豆腐、百叶等,不同地区的叫法都不同,但是其实它是一种产品。豆腐皮在生活中的食用场景也非常多。 做豆腐皮最重要的是什么?当然是质量了,你做的不好吃,肯定不会有人买,那也就肯定是赚不到钱…

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  • 202023-05
    豆腐皮机价格不是最终购买的标准

    现在很多朋友想购买豆腐皮机,豆腐机系列产品,总把价格放在第一位,把价格作为购买豆腐皮机,豆腐机等设备的标准,其实这是一个错误的思维,购买豆制品设备时,首先要去了解豆腐皮机厂家的专业程度,设备的实用程度…

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  • 022023-05
    刚开始做豆腐生意,应该选择多大型号的豆腐机呢

    豆腐旺季已经来临,很多想要从事豆制品行业的朋友已经开始考察豆腐机厂家,选择适合自己的设备了,那么刚开始做豆腐生意,应该选择多大型号的豆腐机呢?小编建议大家刚开始做豆腐生意,可以从小做起,先选择一台小型…

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  • 022023-05
    做豆腐应该选什么大豆?一斤豆子能做多少豆腐?

    做豆腐应该选什么大豆?大豆蛋白质量如何划分?一斤豆子能做多少豆腐?这些都是准备从事豆制品行业的朋友想知道的问题,下面带大家一起来了解一下!事实上,不同种类的豆腐是由不同的大豆制成的。制作卤水豆腐选用东…

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  • 022023-05
    做豆腐煮浆方式有哪些?如何煮浆效果好?

    经常有客户会问做豆腐,煮浆都有什么方式的,到底哪种煮浆更好用,其中问的比较多的是蒸汽煮浆和电煮浆到底哪个更好?为什么有人选蒸汽煮浆,有人会选电煮浆呢?蒸汽煮浆和电煮浆都是有多种形式的,今天就来详细讲讲…

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  • 022023-05
    豆腐机器的保养方法以及常见故障排除方法

    豆腐机器就是把大豆做成豆腐、豆浆等一些豆制品的机械。该豆腐机器一般是由分离式磨浆机、煮浆机、气动压制机等组成,使用非常方便,深受好评。我们都知道在使用设备的时候要注意维护和保养,并且掌握一些关于豆腐机…

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  • 022023-05
    饮用豆浆要注意什么?

    喝豆浆应选择正确方法,否则会影响健康。所以,务必注意以下几点: (1)一定要将豆浆彻底煮开,否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。当豆浆煮至85~90℃时,皂素因受热膨胀而产生大量气泡,易出…

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