豆腐皮的功效作用

1、清热解毒，豆腐皮是属于一种性平味甘食品，可以把身体里面的有效毒素清除，还可以保养胃部，止咳消炎止汗，清热润肺的作用也长短常强盛的。

2、预防心脑血管疾病，适当的吃一些豆腐皮就可以增补身体所需要的卵磷脂，能够预防心血管疾病泛起，也可以预防血管硬化，保护心脏，促进骨骼生长。

3、豆腐皮里面含有非常丰硕的钙质以及矿物质，可以预防由于缺钙而泛起的骨质松散，能够促进骨骼发育，让老年人的骨骼以及儿童的骨骼变得更加强健。

4、减少乳腺癌泛起，豆腐皮里面含有非常丰硕的异黄酮，能够减少乳腺对雌激素的反应，还可以预防肺癌，结肠癌以及白血病泛起，效果仍长短常显著的。